С учетом локации и аудитории основные выручки приходятся на будние дни.

Современная пекарня в 5 минутах от метро Владимирская / Достоевская на оживленном проспекте, в историческом центре города, в доме на пяти углах.
Основной трафик - студенты, которые приходят за кофе и слойкой, и сотрудники ближайших бизнес центров, которых привлекает возможность оплаты картой наЛанч.

Общая площадь - 95 м2
Посадочных мест - 27 мест, есть, как уединенные столики, так и большие для компаний.
Зона бэка - бэк оборудован выделенной зоной для доготовки продукции, также есть 3 вместительных стеллажа для хранения ТМЦ, что обеспечивает порядок и удобство работы.
Оборудование - В зале работают 2 кассы и система самовывоза, для гостей, кто не хочет ждать свой заказ. Также пекарня в пекарне установлены: расстоечный шкаф и печь для контроля за процессом расстойки и выпечки, холодильные и морозильные камеры для хранения запаса продукции.
Система кондиционирования - есть
Дата открытия - 12.11.2019